蘿卜牛腩煲的做法是什么主料：牛腩1500克，白蘿卜1根調料：食鹽8克，姜1塊，蒜1頭，八角3個，桂皮1小塊，生抽15克，老抽5克，蠔油15克，豆瓣醬10克，柱候醬25克，黃酒15克，白糖10克，大蔥1棵，香葉3片，白芷1片，陳皮少許，草果1個，植物油2湯匙蘿卜牛腩煲的做法1.牛腩洗凈切成4至5厘米大塊備用2.蔥切段，姜切厚片，蒜切小塊，大料3個，香葉3片，桂皮1小塊，白芷1片，陳皮少許，草果1個備用3.白蘿卜洗凈去皮，切滾刀塊，如不會則切正常塊4.焯牛肉，牛肉和涼水一起放入鍋中，放少許蔥姜，大火燒開，...