關(guān)東煮的做法配料cook100關(guān)東煮湯料原料：蔥、姜沫、黃酒、味精、食鹽、雞精、白胡椒粉、小茴香、財魚粉、昆布等。將干蔥、姜、白胡椒、小茴香燒鍋開水，水開以后將粉碎好的湯頭加入適量，再加入適量黃酒、味精、食鹽、雞精，等水沸騰后加入適量昆布、切片白蘿卜、甜玉米熬制20分鐘，一鍋上好的美味的，關(guān)東煮清湯就好了，然后再加入想要吃的食材即可。2，關(guān)東煮的做法及配方主料：蝦丸、魚丸、魚豆腐、蟹柳、蝦餃2個、蝦皮、干貝10克調(diào)料：鹽、醬油、雞精、蠔油1/2湯匙關(guān)東煮的做法準(zhǔn)備干貝和蝦米備用，準(zhǔn)備各類丸子將蝦米和干...