山楂醬的正宗做法山楂醬怎樣做才好吃的做法步驟山楂醬主料山楂800g輔料水適量糖適量步驟1.山楂用水洗凈2.去核3.在料理機中打成汁4.在罐中先煮開5.加入冰糖繼續(xù)煮至糖化6.轉入炒鍋中炒，邊炒邊攪拌7.炒至用勺盛起倒出后緩慢落下即可8.裝入容器中放涼難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料山楂250g白砂糖水白醋糖霜山楂（反沙山楂）正宗做法/圖解/步驟：1.山楂洗凈去蒂，擦干表面水分2.白砂糖加水煮，開始冒大泡，小火煮至冒小泡，糖漿變稠，加幾滴白醋，關火3.倒入山楂不停翻炒，炒時不能亂翻容易破壞山楂...