海帶黃豆湯對身體有什么好處豆腐配海帶制作豆腐用的大豆，含有一種叫皂角苷的物質，皂角苷能阻止容易引起動脈硬化的過氧化脂質的產生，能抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解。但皂角苷能促進排碘，碘缺乏了，人易患甲狀腺腫大病，配吃海帶具有預防甲狀腺腫大的作用。2，海帶黃豆湯的作用海帶黃豆排骨湯材料：海帶結75克兩，小排骨5小塊，黃豆50公克，姜3片，鹽1匙。做法：1、海帶結及黃豆洗凈，浸水半小時后，瀝出備用。2、將小排骨置于鍋內，加清水6碗，煮5分鐘后，再入海帶結、黃豆、姜片，煮沸之后轉小火，續煮30分鐘，下鹽調味即...