拔絲饅頭怎么做饅頭切小塊，裹雞蛋、淀粉、面糊，油炸成金黃色后待用，鍋里留點(diǎn)底油，放入白糖炒到金黃色，大泡變小泡，最后顏色加深，可以拔絲時，倒入饅頭塊快速顛翻均勻，盛入預(yù)先擦好一層油的盤中，碼擺整齊即成。拔絲土豆的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點(diǎn)心口味：甜味工藝：拔絲拔絲土豆的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調(diào)料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克拔絲土豆的特色：松脆，焦香，甜美。教您拔絲土豆怎么做，如何做拔絲土豆才好吃1.將土豆去皮洗凈，切滾刀塊，拍上干淀粉；2.鍋置旺火上，放入植物...