涼拌嫩豆腐怎么做菜系及功效：家常菜譜清爽涼菜涼拌嫩豆腐的制作材料：主料：豆腐教您涼拌嫩豆腐怎么做，如何做涼拌嫩豆腐才好吃盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內(nèi)~準(zhǔn)備醬料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少許攪拌均勻。另準(zhǔn)備1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意。所有準(zhǔn)備的醬料和配料放入嫩豆腐盤中拌勻即可。2，涼拌嫩豆腐的做法步驟圖涼拌嫩豆腐怎么做制作過程1、剝除皮蛋殼將皮蛋在水龍頭下仔細(xì)清洗干凈，剝?nèi)サ皻ず螅谐砂雸A形備用。2、小黃瓜切絲先將小黃瓜切薄片，再斜切成長(zhǎng)絲...