米酒與醪糟有區別嗎醪糟是甜品不酸酒。醪糟乙醇含量只有1~2%。米酒有非蒸餾酒和蒸餾酒。非蒸餾米酒酒度6~16%。蒸餾酒就是燒酒，稱米酒是用米燒的。2，醪糟和米酒的區別是什么醪糟和米酒的區別如下。1、制作原料和工藝不同米酒包括白酒和黃酒，一般用大米作為原料，用酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵，發酵時間也比較短暫，大概發酵24個小時，發酵之后取酒汁飲用；醪糟又叫酒釀，是以糯米為主要原料，用甜酒曲發酵制成，需要經過36個小時發酵，它的發酵時間較為長一些，會保留糯米和汁水一同食用。很多人說的米酒就是醪糟，其實...