啤酒燉五花肉的做法啤酒燉五花肉怎么做好吃啤酒燉五花肉的做法主料五花肉500g啤酒330ml輔料色拉油適量精鹽適量大蔥適量姜適量紅燒醬油適量八角適量桂皮適量醋適量步驟1.將切塊的五花肉，冷水下鍋，2.大火煮開，3.撈出血沫，4.鍋中倒油，中火加熱，下焯水的五花肉塊翻炒至顏色變黃，5.加入冰糖、醋和紅燒醬油，6.翻炒至上色后，倒入啤酒，7.加入八角、蔥段、姜片和桂皮，8.再加入2倍啤酒的水，大火燒開鍋，加蓋，轉(zhuǎn)中小火燉1小時，9.出鍋前10分鐘，加入適量鹽，10.最后大火收湯即可。期待看到有用的回答！2，...