木瓜燉奶怎么燉做這一道木瓜燉牛奶甜品，過程要比上兩次復雜點兒，是需要用燉盅，用小火慢慢燉蒸出來的。正所謂慢工出細活兒，所以它的賣相也非常好看。紅紅的木瓜浸泡在雪白的燉奶當中，表層還結著薄薄的一層奶皮，吃的時候用小勺輕輕撥開奶皮，下面濃郁的牛奶，以及清甜的木瓜就呼之欲出了。材料木瓜半只，鮮牛奶一杯，雞蛋，鮮牛奶1杯，雞蛋1只做法1.木瓜去皮，切成小方塊兒，放在專用的瓷制的燉盅里，備用。2.雞蛋只取蛋清，用力打發至起泡。3.在打發的蛋清中加入牛奶，再繼續打發。4.把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝了木瓜的燉盅里...