請問炸茄盒的糊是怎樣調制的謝謝白面適量，加鹽，花椒粉，一個雞蛋，攪勻即可。放點淀粉會更脆。按照手柄上面的表掛，可以先車一刀然后用螺紋樣板檢驗一下看螺距對不對2，炸茄盒調的面糊怎么調用料主料：茄子200克、豬肉100克、雞蛋1個、面粉80克輔料：料酒4克、生抽5克、五香粉2克、鹽6克炸茄盒的做法1、茄子一根，長茄子。2、切成兩開中間不切開的。3、豬肉剁碎。4、加入蔥姜接著剁，全部剁碎。5、加入碗里加入料酒。6、加入生抽。7、加3克鹽及雞精攪拌均勻，腌半小時。8、面粉加入一個雞蛋。9、加入鹽雞精五香粉。1...