黑面包是什么意思黑麥做的從俄羅斯傳來(lái)的屬于粗糧口感很硬但耐饑有營(yíng)養(yǎng)2，什么是黑面包現(xiàn)象在濃蔗糖溶液中立一個(gè)玻璃棒，向其中加入濃硫酸，會(huì)產(chǎn)生黑面包現(xiàn)象濃硫酸可使有機(jī)物中HO原子按2：1脫去是有機(jī)物脫水碳化，現(xiàn)象是蔗糖變黑，體積膨脹，變成疏松多孔的海綿狀的炭，并放出有刺激性氣味的氣體。3，誰(shuí)能給我講一下黑面包的做法黑面包的配方：500克粗磨黑麥粉、500克小麥粉、一匙糖、0。25升溫水、0。25升黃油乳漿或者奶渣漿、2匙鹽。做法如下：先將兩種面粉進(jìn)行攪拌，和勻，在中央挖一個(gè)洞，加入發(fā)面，用干凈毛巾包住面團(tuán)...