三文魚刺身怎么做材料:三文魚400克，大蔥絲50克，芥末3茶匙，白糖1茶匙，味精1／2茶匙，植物油3茶匙，美極鮮醬油3茶匙，冰渣500克。做法:取冰渣放入盤中，其表面覆蓋保鮮膜，將冰鎮至硬身的三文魚肉，切成0.3mm厚、4cm長、3.5cm寬的日字形片，置于冰渣上面，另調制的佐料及味碟跟上即可。2，如何制作三文魚刺身三文魚刺身主料：鮮三文魚柳250克、白蘿卜適量輔料：綠芥末醬、日本萬字醬油(或美極醬油)、黃瓜1段做法：1.將白蘿卜切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1厘米厚一塊備用。2.三文魚柳切成4個厚片...