冷面的做法2，涼面怎么做1，冷面的做法原料:韓國(guó)蕎麥面配料:蔥10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、蘿卜100克、牛肉200克、雞蛋1個(gè)、熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國(guó)辣白菜100克、蘋(píng)果適量調(diào)料：胡椒粉1克、冰糖10克、真露、檸檬汁、韓國(guó)辣椒油、韓國(guó)生抽做法：1.將蔥、姜、桂皮、大料、蘿卜、牛肉，切成半個(gè)手指大小，慢火煮一個(gè)小時(shí)。2.加入胡椒粉，然后將湯過(guò)濾至沒(méi)有雜質(zhì)的清湯。3.往湯中加入冰糖，加熱到冰糖融化后再加入韓國(guó)生抽。4.最后加入切好的黃瓜片、少量的蘋(píng)果和檸檬汁，（浸泡兩天時(shí)間后再用，這...