韓國的紫菜飯如何制作主料：粘性米約150克，即食紫菜數(shù)張，冬菇4-5只，火腿約85克，西芹粒、甘筍粒各2湯匙，上湯5/4杯，蔥粒少許。配料：調(diào)味料：鹽適量，胡椒粉少許。做法：1、冬菇浸軟，切粒，加入少許油和生粉拌勻，火腿切粒，紫菜剪條。2、米洗凈，用上湯煮，待米湯煮熱后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘筍粒和調(diào)味料同煮。3、飯煮熟時，撒上蔥粒，拌勻成什錦飯。4、取玻璃紙一張，放在做壽司的小竹席上，表面略為弄濕，將少許什錦飯放玻璃紙上，利用小竹席卷起玻璃紙，將飯搓卷成小圓柱狀，以紫菜條包裹即成。備注：即食紫...