西條友起的白吐司的做法步驟圖怎么做好吃2，白吐司面包的制作過程1，西條友起的白吐司的做法步驟圖怎么做好吃用料高筋粉(金像)250克牛奶（冰）20克水(我放了175克)（冰）170克細砂糖12.5克鹽5克干酵母(我放2.8克)2.5克無鹽黃油（原方白酥油）12.5克西條友起的白吐司的做法除黃油，鹽，所有材料揉到擴展，加入黃油，鹽揉到完全。滾圓后進行基礎發酵。基礎發酵至約兩倍大，手指沾粉戳洞不回縮不塌陷即發酵完成。不用排氣，均分3份，滾圓，收口向上。不必松弛，直接搟開成長橢圓形。卷起1.5～2個圈，蓋保鮮...