螞蟻菜學名叫什么中文學名：螞蟻菜別稱：馬齒草界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)亞綱：石竹亞綱目：石竹目(Caryophyllales)科：馬齒莧科1.將摘回來的螞蟻菜去掉老牙，摘好洗凈2.后沸水鍋中焯半分鐘。3.加入冷水中冰幾分鐘。4.加入鹽，味精，蒜末，糖，辣椒油。拌勻。5.一道開胃小菜成功。2，什么是螞蟻菜有這樣的菜嗎螞蟻菜在北京曾經是最常見而最無價的野菜，在北京任何未曾耕墾過的黃土地面上均可找到，而在市面上，卻從未流通過。螞蟻菜梗紅，葉片飽滿肥厚地一葉一葉沿...