螞蟻菜學名叫什么中文學名：螞蟻菜別稱：馬齒草界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)亞綱：石竹亞綱目：石竹目(Caryophyllales)科：馬齒莧科1.將摘回來的螞蟻菜去掉老牙，摘好洗凈2.后沸水鍋中焯半分鐘。3.加入冷水中冰幾分鐘。4.加入鹽，味精，蒜末，糖，辣椒油。拌勻。5.一道開胃小菜成功。2，什么是螞蟻菜有這樣的菜嗎螞蟻菜在北京曾經(jīng)是最常見而最無價的野菜，在北京任何未曾耕墾過的黃土地面上均可找到，而在市面上，卻從未流通過。螞蟻菜梗紅，葉片飽滿肥厚地一葉一葉沿...