豆角炒肉怎么炒希望對你有幫助材料：長豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。做法：1、洗干凈長豆角，切成0.5CM長的豆角丁丁備用；2、肉切成肉沫；千萬不要買超市碎好的肉沫，不干凈：）3、青辣椒、蒜瓣切碎備用；4、點火，散蒜香鍋，放油，小火炸成到略顯黃色；5、放如肉沫，炒成半熟，淋少許生抽出鍋；6、重新倒油，半熱時倒入切好的長豆角，大火快炒到呈現深綠色時，放入肉沫同炒；7、豆角和肉沫都熟了時候，放入一勺剁辣椒，拌勻。加少許鹽即可出鍋；特點：紅綠相伴，賣相不錯；如果條件許可，可放入少許瀏陽豆豉，味...