火鍋底料怎么用買(mǎi)回去的火鍋底料可以放在水里等水開(kāi)了就可以涮鍋了也可以重新炒一下準(zhǔn)備好姜蒜然后鍋里放點(diǎn)油然后把姜蒜放下去炒一下然后再放火鍋料再炒一下等香味上來(lái)了再放水然后等水開(kāi)了就可以放鹽味精然后就可以涮鍋了2，火鍋料怎么用看你喜歡吃牛油火鍋還是清油火鍋，先放油500g,大火燒至八成熱，然后加入100克郫縣豆餅瓣(如果能吃辣，可以再加些干辣椒段)、大蔥段、生姜片適量，大蒜30～50g，炒香后加入火鍋底料后轉(zhuǎn)成中火，火鍋料炒化后馬上加入高湯，沒(méi)有高湯用清水也可以，煮開(kāi)后加入適量的味精和雞精（如果要達(dá)到火鍋...