小吊梨湯咋做呀2，小吊梨湯怎么做好吃1，小吊梨湯咋做呀老北京小吊梨湯的制作材料：大個雪花梨1000克，銀耳（水發后）120克、冰糖120克、青梅60克（加入青梅增加清香的口味），枸杞適量做法：1、把梨用水洗凈，削成大片，注意連梨皮一起，不要把梨皮扔掉，因為梨皮中含有豐富的營養，而且能增加湯色！2、雪花梨削入盆中待用。3、鍋中加水2000克，水燒開后先下銀耳中火煮10分鐘，再下入其它配料，(記住梨和水的比例是1比2，如果水多了味道不夠香）4、小火煮1小時，待水煮下三分之一左右即可出鍋飲用。5、這樣，一鍋...