廣東人吃盆菜的習俗已經很久了，盆菜代表和諧、團結、圓滿。煲好以后就是最后一步，淋上鮑汁、這個鮑汁我們一般會網上購買，價錢也不貴，因為這個是提鮮味的，嘗試自己做過，但是做的不好，需要工序繁瑣，這樣，一盤香氣撲鼻的盆菜就算是最終完成了，相傳始于宋朝，承傳至今的，盆菜最早其實都是在農村的，沒有現在廣東酒樓過年過節時候推出的那么豐盛，那么氣派。1、正宗的盆菜怎么做？近年來，坊間流行在農歷新年期間吃盆菜，理由是“一鍋熟”，方便又好吃。現在就教你自己來炮制一大盆“便宜又合口味”的盆菜，其實盆菜有很多變化，家人喜歡什么...