小龍蝦怎么做好吃又簡單2，龍蝦怎么做才好吃呢1，小龍蝦怎么做好吃又簡單小龍蝦好吃又簡單的做法：1、小龍蝦買回來先放在盆子里，加鹽和少量白醋，泡一個小時以上，讓它們吐出體內的垃圾。2、把它們的前腿的夾子取下來，再剪去蝦須，挑去蝦線。再放在清水里，用牙刷認真清洗干凈。控水備用。3、把生姜和大蒜籽都去皮切成絲，鍋燒七成熱放少量花生油，先下姜蒜小火煸出香味。4、把處理好控干水的小龍蝦倒進來大火爆炒至小龍蝦變成紅色。5、加入小龍蝦調料，翻炒均勻再放一大碗水，一般能蓋住所有食材就好，蓋蓋子中火煮25分鐘。6、差不...