雞蛋有什么營養(yǎng)價值2，雞蛋有什么營養(yǎng)1，雞蛋有什么營養(yǎng)價值雞蛋是自然界的一個奇跡，一個受過精的雞蛋，在溫度、濕度合適的條件下，不需要從外界補充任何養(yǎng)料，就能孵出一只小雞，這就足以說明雞蛋的營養(yǎng)是非常完美的，雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。突出特點是，雞蛋含有自然界中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)。每100克的營養(yǎng)成分能量114千卡蛋白質(zhì)13.3克脂肪8.8克碳水化合物2.8克葉酸113.3微克膽固醇585毫克維生素A234微克硫胺素0.11毫克核黃...