肉餅的做法面怎么和是發面嗎要放酵母嗎怎么烙肉餅又做法：一：1、面粉和溫水和成面團,蓋蓋或蓋濕布或保鮮膜。2、肉餡內加上剁碎的蔥姜等，加鹽攪拌。3、醒發好的面團拿出來再揉一下分成大小差不多的圓劑子。4、面團搟開成稍薄的面片。5、肉陷放進面片中包起。6、鍋熱后淋入少許油，放入餅，烙至兩面金黃即可。搜一下：肉餅的做法面怎么和是發面嗎要放酵母嗎怎么烙肉餅又2，巴西烤肉味的餡餅怎么做1.牛肉絞過后加醬油、鹽、味精調味；白菜洗凈，切成細末。2.面粉用冷水和勻，揉搓3～5分鐘，再抹花生油少許，揉勻，靜置10～20分...