肉餅的做法面怎么和是發(fā)面嗎要放酵母嗎怎么烙肉餅又做法：一：1、面粉和溫水和成面團(tuán),蓋蓋或蓋濕布或保鮮膜。2、肉餡內(nèi)加上剁碎的蔥姜等，加鹽攪拌。3、醒發(fā)好的面團(tuán)拿出來再揉一下分成大小差不多的圓劑子。4、面團(tuán)搟開成稍薄的面片。5、肉陷放進(jìn)面片中包起。6、鍋熱后淋入少許油，放入餅，烙至兩面金黃即可。搜一下：肉餅的做法面怎么和是發(fā)面嗎要放酵母嗎怎么烙肉餅又2，巴西烤肉味的餡餅怎么做1.牛肉絞過后加醬油、鹽、味精調(diào)味；白菜洗凈，切成細(xì)末。2.面粉用冷水和勻，揉搓3～5分鐘，再抹花生油少許，揉勻，靜置10～20分...