臺灣糯米紅豆餅的正確做法紅豆糯米餅材料：糯米，紅豆沙，白芝麻，雞蛋黃做法：1，用溫水將糯米揉成光滑的面團2，把面團揉成長條，分割成小塊，拿出一塊用手捏成扁圓形，要兩邊薄，中間厚3，放入紅豆沙，為了不散和容易包，事先把豆沙餡做成一個一個的小丸子4，把面團合攏，只要不漏餡就行5，然后把揉成光滑的小面團6，輕輕地把面團按扁，注意按的時候小心不要把餡擠出7，給面餅表面抹上一層蛋黃液8，然后將涂有蛋液的一面在芝麻碗里沾一下，芝麻就牢牢的粘上了9，平底鍋入油，油熱后放入糯米紅豆餅，兩面煎10，兩面顏色泛黃就可以起...