鵪鶉做法大全鵪鶉怎么做簡單又好吃鵪鶉的營養(yǎng)價值2，鵪鶉的食療做法1，鵪鶉做法大全鵪鶉怎么做簡單又好吃鵪鶉的營養(yǎng)價值紅燒鵪鶉的做法1.把鵪鶉徹底清洗2.鍋中加冷水放入鵪鶉燒到水煮開有很多浮沫3.把水倒掉，這就是焯水4.鍋里加少許油，放入鵪鶉煸炒5.加少許料酒繼續(xù)煸炒6.加入香葉7.加入茴香8.加入生姜，事先只要用刀背壓扁就可以了，再把鍋里的原料充分翻炒9.加入醬油，慢慢加，不斷翻炒10.加水快要沒過鵪鶉，大火煮開，改小火煮30分鐘11.到水分不多的時候，加入冰糖12.大火煮到冰糖融化，要攪拌一下，湯水粘...