素南瓜餡大包子的做法素南瓜餡大包子怎么做好吃素1.面粉加入酵母、活成面團(tuán)、室溫下發(fā)酵至兩倍大2.等待的時(shí)候就可以來(lái)做餡子了、青南瓜洗干凈3.取半個(gè)南瓜、用切絲的刀把南瓜搜成細(xì)絲4.放入多一點(diǎn)的鹽、均勻的攪拌一下、把南瓜中的水份淹出來(lái)5.如若覺得淹的太慢也可以用手搓6.搓好的南瓜、水份擠掉、放在盤子中7.蔥切小丁、南瓜切碎8.放入盆中、再調(diào)入鹽、十三香、花生油、醬油和味精、攪拌均勻9.發(fā)好的面團(tuán)10.把面均勻的份成小擠子11.搟好皮、放入南瓜餡、包成大包子12.包好的半成品13.放入蒸鍋蒸20分鐘就好了...