東北酸菜燉肉的做法東北酸菜燉肉怎么做好吃再簡(jiǎn)單不過了。開水，下酸菜和五花肉，放鹽，放幾片姜就行了，記得出鍋放味精和蒜末。其他的一概不用。如果有海鮮，放一些海紅、螃蟹、皮皮蝦之類的，味道更好2，東北菜特色菜酸菜五花肉湯怎么做[原料/調(diào)料]五花肉4兩(150公克)酸菜1/2顆鹽適量[制作流程](1)五花肉片成薄片，酸菜也切片備用。(2)湯鍋中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滾。(3)用少許鹽調(diào)味后，把火熄掉，放約30分后，酸菜味道會(huì)慢慢滲入湯中，這時(shí)試過味道后，再依個(gè)人口味加入適量的鹽...