炕雞肉面片的做法大全材料煮熟水管面100公克，雞肉泥50公克，高湯300cc，洋香菜末少許，A.洋蔥末10公克，白酒10cc，鹽1/4茶匙，B.奶油白醬100公克，紅醬50公克做法1.水管面在水煮沸后放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻后，一一填入已煮熟水管面內。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管面，以小火煮約2分鐘，備用。4.將紅醬置于盤中央，再擺上作法2的水管面，最后再撒上洋香菜末即可。2，河南名菜面炕雞怎么做面炕雞原料：肉雞750克，面粉150克，糯米粉50克...