國家儲備肉是怎么運作的放冷庫存放2，什么是中央儲備凍豬肉應該是國家收購冷凍豬肉，以發揮中央儲備的調節作用，穩定國內生豬市場價格和生豬生產，保護生豬養殖戶利益我是這樣子理解，國家自己收購一批豬肉，待下半年肉價漲到一定程度時，國家把自己手里的豬肉拋到市場上，以壓制市場豬肉價格；而當豬肉價格過低時，國家在收購豬肉以提高市價，總之來說就是平衡供求關系，換句話說，制造供求假像吧3，什么是國家儲備肉國家儲備肉是怎么回事國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放，維護社會穩定。位于...