怎樣做千層油糕原料：發(fā)酵面700g，白糖300g，糖板油丁300g，熟豬油50g，紅綠絲制法：1、發(fā)酵面用桿棍桿成120厘米長，30厘米寬的長方形面皮，均勻地刷上豬油，再鋪上白砂糖，用手撐平，再將糖油丁均勻地撒在面皮上，然后從左向右將面皮卷起卷成圓筒狀，中間不能突出，和邊緣一樣齊，再把圓筒橫放在案板上，招頭朝上，用桿面杖將圓筒壓平壓扁，桿成長方形厚皮（長80厘米、寬20厘米，從兩邊向中間對(duì)疊起來，用桿面杖壓平，再從左邊將左邊的面皮對(duì)疊和右邊的面皮復(fù)合，合成一塊長25厘米，寬20厘米的方形糕坯。2、籠墊...