小時候吃的一種罐裝純黑巧克力圓球叫啥名國外產(chǎn)是不是麥麗素啊搜一下：小時候吃的一種罐裝純黑巧克力圓球叫啥名,國外產(chǎn)？2，巧克力空心球做法中間有東西的制作步驟1、融化黑巧克力，這個巧克力需要調(diào)溫的，調(diào)溫可以看這里；2、巧克力入模溫度為32°；3、把巧克力倒入半圓巧克力模具中；4、放置30秒后倒置在一個烤網(wǎng)上，烤網(wǎng)下面墊一個烤盤，這樣接著的巧克力收集后下次使用，讓巧克力自然流出了，這樣巧克力凝固后就會形成一個半圓的空心半球了，這里要注意的是，在凝固的過程中，只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻轉(zhuǎn)過來，用塑料...