蝦餡餛飩的做法材料絞豬肉300g，鮮蝦150g，雞蛋1個，鹽1茶匙，味精少許，胡椒粉半小匙，云吞皮1包做法1、將蝦肉剁碎，放入絞豬肉，雞蛋，鹽，味精和胡椒粉，攪拌均勻成云吞餡。2、將餡料裹進云吞皮里。3、準備燙云吞的水，在等待水滾當兒，可以先準備云吞湯底。4、湯底材料很簡單：水、鹽、醬青，胡椒粉，蔥花，些許橄欖油，調成自己喜歡的咸度即可。5、水沸時放入云吞（自己要吃的量）燙熟撈起。6、淋上剛剛準備的湯，趁熱吃就美味可口了。{0}2，蝦肉餛燉餡怎么做好吃用料主料豬肉360克餛飩皮適量輔料胡蘿卜適量雞蛋1...