白灼蝦的做法白灼蝦怎么做白灼蝦1材料主料：基圍蝦500克，輔料：紅尖椒25克，調(diào)料：生抽50克，香油5克，鹽5克，姜10克，小蔥10克，花生油5克做法1.將鮮蝦洗凈；2.辣椒絲放在味碟上；3.用旺火熱油，澆在辣椒絲上，再加入生抽、香油、蔥絲、姜末、鹽拌勻；4.用旺火把清水燒開，下入鮮蝦焯至熟撈起，控去水分上盤便可，跟味碟上桌{0}2，白灼蝦怎么做才好吃蝦的做法有很多人都認(rèn)為白灼蝦就是用白水煮一下?lián)瞥鰜砭涂梢粤耍鋵?shí)那是對(duì)字面上的一個(gè)誤解,真正的白灼蝦還是有幾道工序的!1、首先鍋內(nèi)蝦少許油，待油溫七層熱...