香菇油菜怎么做啊香菇油菜原料：小油菜500克，香菇10個，蔥、姜、蒜、鹽、花椒、淀粉、味精(或雞粉)適量做法：1,香菇泡發(fā),每個對切兩塊.油菜洗凈,切大塊.蔥姜蒜切末.2,鍋底放油,下花椒嗆鍋撈出.3,下香菇也蔥姜末同炒,略點料酒.加糖,少許鹽.4,下油菜同炒,快速翻炒,下蒜末.(注意香菇要先下根部的塊,略炒后,再下葉子)5,加稍許鹽,味精炒勻出鍋.不要使油菜出水過多.{0}2，香菇油菜最好吃的做法香菇油菜怎么做香菇油菜主料油菜(小)800克香菇6朵輔料大蒜2瓣植物油適量鹽4克生抽15克蔥8克香菇油菜...