麻辣豆腐皮的正宗做法麻辣豆腐皮怎樣做才好吃的做法主料：豆腐皮200克。輔料：蔥1支辣椒油1湯匙鹽適量花椒粉少量味精少量糖1茶匙。麻辣豆腐皮的做法步驟1.豆腐皮卷起切小姆指寬的條，然后焯水，控干水份后備用。2.蔥切碎備用。3.先將鹽，味精，糖先拌入豆腐皮，拌勻后加入辣椒油，花椒粉和蔥花續續拌勻即可!麻辣豆腐皮的做法視頻小貼士：豆腐皮焯水時加少許鹽，會使其更加勁道。但焯水不宜時間過長，一分鐘左右即可!{0}2，麻辣豆腐皮怎么做麻辣牛肉簾子原料：豆腐皮500克麻辣牛肉絲60克郫縣豆瓣50克姜米20克蒜米30...