青椒炒雞肝的做法青椒炒雞肝怎么做好吃青椒步驟1.雞肝洗凈控水2.青椒洗凈去籽，切成塊3.大蒜切成片4.姜切片5.香蔥切5厘米的段6.雞肝切片待用7.鍋內加入適量油，加熱8.熱八成熱，放入雞肝，和姜片，炒到雞肝變色9.雞肝變色時加入蒜片和香蔥段大火翻炒10.加入適量老抽和料酒11.翻炒均勻加入青椒大火翻炒，并加入適量鹽12.青椒炒熟，加入適量雞精即可關火出鍋小貼士炒雞肝要用大火炒，若水份少時可加入適量清水。{0}2，尖椒炒雞肝簡單做法準備：蒜、尖椒、雞肝，油鹽、姜。1、先用冷水泡泡雞肝去毒，再用鹽腌雞肝...