本文目錄一覽1，白醋泡雞蛋怎么做法2，白醋泡雞蛋的食用方法1，白醋泡雞蛋怎么做法1.醋蛋液是民間流傳了上百年的養生秘方，醋有助消化、消食滯的作用，可以幫助人吸收食物中的營養成分，起到強身祛病的效果；雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡后，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。2.白醋泡雞蛋的做法：食材：雞蛋1個、白醋適量做法：1.把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。2.用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水。3.準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可）。4.蓋上蓋子，密封24小時（雞蛋放到...