魚香肉絲和魚香肉絲炒面怎么做豬肉切絲，可以配點木耳絲和小蔥白，先把肉劃熟，要用泡椒泡姜剁碎，在鍋里炒香，放如糖醋，在把肉和配料倒進去，勾欠撒點蔥花就可以了{0}2，怎樣做魚香肉絲炒面做魚香肉絲炒面的主料有：面（最好是拉面，新鮮的切面或掛面也可以）豬瘦肉、木耳、胡蘿卜、尖椒。調料有：淀粉、醬油、醋、糖、泡辣椒、蔥、蒜、鹽、味精、料酒。先把肉切絲，用少量的濕淀粉拌勻。再把泡好的木耳、胡蘿卜、尖椒切絲，泡辣椒剁碎。蔥、蒜切末。然后用糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精、水對成汁（糖、醋要稍微放多一些）。所有的準備都...