鵝蛋有什么營養(yǎng)對身體有什么好處鵝蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，其中富含的蛋白質(zhì)易于人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用；其中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多；豐富的維生素A、D、E、核黃素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人體吸收利用。鵝蛋甘溫,可補中益氣；故可在寒冷的節(jié)氣的日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品.{0}2，鵝蛋有什么營養(yǎng)鵝蛋的營養(yǎng)價值適宜用量每天一個鵝蛋成橢圓形，個體很大，一...