如何做出美味的厚蛋燒厚蛋燒是一道美食，制作方法是攤一張雞蛋餅卷起來，繼續(xù)倒蛋液，繼續(xù)卷，最后成一張蛋餅卷。蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統(tǒng)日式家庭料理。制作原料雞蛋3個(gè)，牛奶90cc，鹽少許，7吋長方形平底鍋1個(gè)。制作方法(1)將雞蛋、牛奶及鹽拌勻成蛋汁備用。(2)燒烤前平底鍋必須充分加熱，注意火候，從頭到尾都要保持在中火的狀態(tài);先用筷子沾上少許蛋汁滴在鍋中來測試溫度，若到"滋"一聲，便可進(jìn)行煎烤。(3)將蛋汁分次加入鍋中，待表面呈現(xiàn)尚未完全凝固的半熟狀態(tài)時(shí)訧要對摺卷起。(4)用紙巾在鍋...