素土豆絲餡餅的做法1、先把土豆擦成絲，再拿一些豬油渣剁碎，和土豆絲放一起，加鹽、生抽、蔥花（多一些好吃）、香油一起拌勻（豬油渣就是煉豬油時(shí)剩的渣，也可用一點(diǎn)肉餡代替，不過(guò)肉餡需用通常拌肉餡的方法先拌好了再與土豆絲一起拌才好吃。）2、再放一小碗面粉進(jìn)去一起拌，放面粉的多少可根據(jù)自已喜歡來(lái)放，我放的程度就是能把土豆絲粘在一起就可以了。3、放煎鍋熱油，放剛才調(diào)好的東東，烙到兩面金黃即可。很香很香喔{0}2，做土豆餡餅要用發(fā)面嗎不需要土豆250g面粉250g酵母3g白砂糖10g制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)用餐人...