紫米就是血糯嗎血糯米與紫米是不同的.血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以稱為血糯。簡單點說，顏色差不多，血糯米是一種像糯米一樣有粘性。柴米跟我們吃的大米一樣，不含糯性啦。就是這樣啦。你要是自己去買的時候多看一下說明，有很多...6048就是對的不是的{0}2，血糯米和紫米是同一種東西嗎血糯米與紫米是不同的.血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以稱為血糯，天然的血糯米經過溫水浸泡后，由于種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解，會逐漸出現紫紅色水溶液，隨時間延長，紅色越來越濃。并在煮熟...