怎樣發黃豆芽正確方法為：黃豆要新鮮的，也就是說從田里收回來不超過2年，最好是1年內，超過2年的，已經失去活性，萌芽率低，如果用來發黃豆芽，就會爛。發豆芽，如果是賣的，一般要加入無根豆芽劑（市場上有售），如果自己吃，最好不要放，但會長根，不好看。先將黃豆洗凈后，泡水6—8小時，然后撈起，放入透水的容器中，蓋上濕布，每天淋水3次以上，保持黃豆濕潤。當然不能見陽光，見光會發綠的，一般經過幾天就可以成黃豆芽啦。如果你有保溫機，溫度保持在25—30度，時間會更短。放水里發不要蓋。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的...