牛肉燉土豆怎么做好吃食材用料牛肉適量相克食物土豆1個相克食物油適量鹽少許糖少許相克食物蠔油適量老抽少許料酒適量花椒粒，大料少許蔥姜蒜適量牛肉燉土豆的做法牛肉燉土豆的做法圖解11.牛肉洗凈切塊，放入冷水鍋中燒開去除浮沫，撈出控水。牛肉燉土豆的做法圖解22.土豆去皮洗凈切塊，鍋中加入適量油燒7成熱，下入土豆炸至表皮變色撈出牛肉燉土豆的做法圖解33.鍋中加入少許油下牛肉翻炒，加入適量糖，生抽，蠔油翻炒上色牛肉燉土豆的做法圖解44.鍋中加入適量蔥姜蒜片，花椒粒，大料炒香，加入適量料酒除腥，添加入適量的水，下入...

牛肉燉土豆怎么做我也很喜歡吃這個，呵呵牛肉燉土豆：BraisedBeefwithPotatoes主料：牛腱輔料：土豆、西紅柿、洋蔥調料：鹽、味精、白糖、白酒、醬油烹制方法：1、將牛腱切塊后加入鹽、醬油、白酒腌制10分鐘；2、坐鍋點火倒油，放入牛肉翻炒變色后，加入西紅柿煸炒出汁，沖入適量開水燉20分鐘，開蓋后放入土豆燜10分鐘，再加入洋蔥，加鹽、味精、白糖調味出鍋即可。特點：色澤醬紅，營養豐富。備注：1.煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因為牛肉很難變“帊”，2.所以在煮...