本文目錄一覽1，怎么做饅頭花卷2，花卷饅頭怎么做3，饅頭花卷的做法1，怎么做饅頭花卷做饅頭的材料很簡單，最好到大興買一袋饅頭專用粉，那種精面很好吃，或者買一般的plainflour和yeast也行。配方：面粉1000g,酵母10g,水500g,糖60g.做法如下：1.將糖，酵母分別用水溶解，加入面粉中，揉成均勻面團；2.將面團放置大鍋中加蓋，等其發酵充分膨脹，其時間得看室內溫度而定，夏天3-4個小時，冬天會更長；3.將面團用搟面杖壓成長條形，折疊，壓延重復3次，使表面光滑，然后將長條形面皮卷成圓柱體，用刀...