煎荷包蛋有什么技巧如何煎荷包蛋才會又圓又漂亮？平常我們在家煎荷包蛋，形狀總是煎成各式各樣，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋蔥圈，把蛋打入洋蔥圈中，就可以煎出又圓又又洋蔥香味蛋荷包蛋了。材料雞蛋…………1個洋蔥…………1個鹽…………少許做法：1、將洋蔥剝去外皮之后，橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈。2、在平底鍋內放油，等油熱了之后，先把洋蔥圈放入鍋中，再將蛋小心的打入洋蔥圈中。3、在蛋內加上少許的鹽來煎，一直煎到蛋液的一面凝結之后，再翻面煎另一面。4、煎至兩面顏色都為金黃色，蛋液全部凝結之后即可盛起...