麻辣燙講究個麻辣鮮香，喜歡的朋友可以自己試著做一下，好吃、衛生、實惠。麻辣燙，作為一個四川人，吃麻辣燙長大的娃兒，給題主分享一下，下面我就分享一下家庭麻辣燙的做法，這個就是最市井的麻辣燙，最早的吃法，麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料，吃碗麻辣燙配濮陽的一個大燒餅，更是一絕。1、麻辣燙怎樣做好吃？麻辣燙食材：蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量做法：1.熱鍋下油。2.生姜，大蒜炒香，3.下...