要說魚片粥，最有名的可就是廣東人最愛做的生滾魚片粥了，將粥底熬得稠稠的，然后用事先腌制好的魚片趁粥底的高溫倒進去，魚肉在高溫中很快熟了，調味后就是一鍋鮮美無比的生滾魚片粥了。接下來分享一下生滾魚片粥的詳細做法，--》魚片粥之“技術小Tips”1.我們在切配魚片粥的，那些配料的時候，應該盡量地把它們切得細小一些，這樣在方便食用的同時，也更容易揮發出輔料本身的香味，特別是切姜絲的時候，否則會造成本來香濃順滑的粥里面有異物感，而造成不好的口感。1、有哪幾種比較好吃的粥？有哪幾種比較好吃的粥？平時挺愛喝粥的，都是...