從營養學的角度來說，清淡飲食最能體現食物的真實味道，最大程度的保留食物的營養成分,當然病人生冷食物不宜吃太多,2.蔬菜豆腐湯在豆腐中加入自己喜歡的蔬菜非常清淡適口又營養，適合病人,口感軟滑易消化，非常適合病人清淡飲食是指少油少糖少鹽的飲食，不辣，也就是口味比較清淡，比如清蒸三文魚。1、適合病人吃的清淡食譜適合病人吃的清淡食譜介紹1。用鯽魚豆腐湯把鯽魚擦干，這樣就不粘鍋了。倒入油監視器，兩面金黃。加入小蔥和姜片，炒一會兒，然后倒入開水，大火煮10分鐘，加入豆腐煮5分鐘，最后加鹽調味。2.蔬菜豆腐湯在豆腐中加...