適度的吃一些骨頭湯火鍋對于中老年人來說可以減緩骨骼衰老的速度，適度的喝一些豬骨火鍋湯也可以讓青少年的骨骼發育更好，所以有生理需求的人吃一些還是挺好的,用冷水洗掉骨頭中指示的血液殘留物，但注意不要洗掉骨頭中的骨髓,4.骨頭放進去后用大火燒開，蓋上鍋蓋(可以留個小縫隙)，再用中火煮2-3個小時,豬骨湯火鍋怎么做。1、骨頭湯做火鍋湯料需要放什么材料:刨好的豬大腿骨(2根棒子骨)、姜20克、蒜10克、蔥2根、枸杞。1.一般在哪里買骨頭，可以讓店家把骨頭鋸成段或者剁成段，這樣就不用在家里敲了。2.先給豬骨澆一次水:...